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培根炒包菜冬瓜
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長笙酒肆

包菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。跟肉類搭配是我的最愛,上週買了一大包培根,所以最近就跟培根槓上了.還有些冬瓜就放進去一塊炒了,很好吃呢.很喜歡這種隨心搭配出來很出彩的菜.

時間:10分鐘內
食材
培根 4片
包菜 200g
冬瓜 150g
油 10ml
鹽 5g
紅辣椒 1個
生抽 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料
  • 步驟 2/7
    培根切小塊,辣椒切段
  • 步驟 3/7
    油熱倒入培根翻炒
  • 步驟 4/7
    培根翻炒均勻後,倒入包菜冬瓜和辣椒翻炒
  • 步驟 5/7
    加入生抽翻炒
  • 步驟 6/7
    再加入鹽,大火翻炒熟即可出鍋
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤
小貼士

培根本身會出油有鹹味,所以油和鹽都要少放.

釋出於 2019-07-29
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