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培根炒芹菜
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邪殤sensation

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
培根 50g
胡蘿蔔 20g
木耳 6朵
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 適量
薑絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料切絲備用。
  • 步驟 2/8
    鍋燒熱加油，下蔥薑絲爆香。
  • 步驟 3/8
    下培根炒熟。
  • 步驟 4/8
    加入其他材料，翻炒均勻。
  • 步驟 5/8
    加入少許醬油。
  • 步驟 6/8
    加鹽和少量水繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    熱騰騰的菜出爐了。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

芹菜可以去筋，這樣會更脆。

釋出於 2022-07-18
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