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培根炒芹菜
7.5萬 熱度 8 收藏
額爾古納的陳鴻宇
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時間:10分鐘內
食材
培根 適量
芹菜 適量
鹽 適量
糖 適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜洗淨切段，培根切片。（我用的是培根碎，買一大包很便宜，吃不完凍起來很方便）
  • 步驟 2/5
    起鍋少油，先將培根煎一下。
  • 步驟 3/5
    然後放入蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 4/5
    最後放入芹菜翻炒片刻。
  • 步驟 5/5
    加入鹽、糖、魚露翻炒均勻出鍋。
小貼士

麵粉加水後成濃稠的糊狀，即可。水也可以用牛奶，奶香味足，也可以加奶粉。

釋出於 2018-12-14
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