一早上起來就發現媽媽在做早餐,急急忙忙吃了些。
蕎麥麵是中國西北地區漢族傳統麵食,甘肅隴南,隴東,隴西等地特產。甘肅大量種植蕎麥,並且有很多種吃法,用蕎麥麵粉和水,和成麵糰壓平後切制的細麵條,煮熟食用。食用時加上各式不同的佐料。北魏時期《齊民要術·雜說》都記載了蕎麥麵,蕎麥起源於中國,後來蕎麥流傳到日本、朝鮮半島等地。
麵糊不要和的太稀