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私家早餐餅
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深情transplant

很多人頭疼早餐吃什麼,特別是家裡有小孩的朋友。這款早餐餅推薦給大家,操作簡單,健康美味,配上雜糧粥或牛奶,搭配一點水果、青菜、煎蛋,這頓早餐不要太豐盛啊!

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖。
  • 步驟 2/7
    西葫蘆洋蔥擦細絲,蝦仁去蝦線側剖成片。
  • 步驟 3/7
    雞蛋,鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
  • 步驟 4/7
    倒入麵粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。
  • 步驟 5/7
    不粘鍋擦一層油。燒熱鍋,舀一勺麵糊放入鍋裡,用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
  • 步驟 6/7
    稍微煎定型即可。
  • 步驟 7/7
    煎好的餅。
小貼士

小貼士:

這種餅可以兩種吃,一種就是凝固熟了就出來,適合幼兒,軟軟的孩子特別喜歡。另一種兩面都煎焦黃,外脆裡嫩。

吃第一口就覺得怎麼可以這麼好吃的感覺。

尤其是煎的軟軟的,到嘴裡第一味覺是鮮,軟,再嚼幾下,軟嫩的西葫蘆略帶著清甜,

脆脆的洋蔥有點香,蝦仁Q彈鮮美,麵餅部分是柔軟又帶著蛋香,豐富又營養的一款楊傢俬藏餅。

釋出於 2024-10-19
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