青蘿蔔早餐餅
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宛如
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晚上婆婆調了一點青蘿蔔冷盤， 沒吃完剩下一點放冰箱裡了，早上起來不想吃剩的冷盤，於是我就用它做了早餐餅。因為本身冷盤就鹹了，所以做餅的時候就沒再放鹽，只是放了一點蝦皮。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
昨晚剩的青蘿蔔冷盤 -
步驟 2/9
打入兩個雞蛋
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步驟 3/9
加適量清水攪拌
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步驟 4/9
倒入麵粉攪拌
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步驟 5/9
因為冷盤本身就鹹了，放入水之後怕淡了再放一點蝦皮，還能補鈣
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步驟 6/9
攪拌好的麵糊
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步驟 7/9
電餅鐺預熱一下，刷一層食用油
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步驟 8/9
將面煳鋪滿電餅鐺
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步驟 9/9
上下火都開，兩面煎熟了即可
小貼士
這樣做解決了剩菜也豐富了早餐，其它的類似的剩菜也可以再次剁碎一些攤小餅吃
釋出於 2022-11-27
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