青蘿蔔雞蛋餅
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早起搬磚了
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這個季節也是吃青蘿蔔的時候，我是山東濰坊人，從入秋開始，青蘿蔔就不會離開我們的餐桌了…生吃又脆又甜，切成絲加面煎了吃也香噴噴的。我的做法是最淳樸的那種，基本不加什麼調料，一是我也不太會加，二是還是喜歡吃原味的東西。
烹飪步驟
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步驟 1/4
這就是我們的青蘿蔔了，洗乾淨，用工具擦成絲 -
步驟 2/4
在切好的蘿蔔絲中打入兩個雞蛋，然後逐漸新增麵粉攪拌，加一點鹽，攪拌成糊，不用加水，蘿蔔水分很大
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步驟 3/4
用勺子攤到電餅檔裡，加熱，聽到響聲就熟了
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步驟 4/4
放盤裡吃吧，早餐
釋出於 2018-07-25
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