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青紅椒早餐餅
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冷月

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
面 500g
油 適量
鹽 適量
青紅椒 適量
五香粉 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    面加適量發酵粉用溫水和麵，揉成麵糰，發酵半個小時
  • 步驟 2/8
    青紅辣椒切丁，加適量鹽、五香粉、多一點的香油拌勻。
  • 步驟 3/8
    將發酵好的面揉勻，搓成長條。
  • 步驟 4/8
    切小劑子
  • 步驟 5/8
    將面擀成餃子皮一樣的圓形，在上面鋪上一曾辣椒。
  • 步驟 6/8
    捲起來切斜刀。
  • 步驟 7/8
    在盤起來
  • 步驟 8/8
    電餅擋那個刷油，將餅子烙熟即可。
小貼士

溫水和麵可以讓面發酵的更快。

不喜歡吃辣的，用蔥花做出來也很好吃。

釋出於 2019-12-26
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