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火腿洋蔥早餐餅
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紫菜

蔬菜餅是我家早餐上出鏡率最高的一盤食物，它不但做法簡單、快捷而且味美，只需要把各種蔬菜切碎後與雞蛋、麵粉混合在一起，加少量的水和成可流動的糊定，然後放入煎鍋裡煎熟即可。今天早餐家裡的沒什麼蔬菜只幾個洋蔥，於是拿了一個洋蔥與火腿切碎後混合後做了這款早餐餅。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
火腿 60g
洋蔥 60g
雞蛋 2個
五香粉 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把火腿午餐肉、洋蔥切成碎末。
  • 步驟 2/8
    把火腿午餐肉、洋蔥切成碎末。
  • 步驟 3/8
    雞蛋磕入小盆裡打勻。
  • 步驟 4/8
    放入切好的洋蔥和火腿碎。
  • 步驟 5/8
    放入麵粉攪拌。
  • 步驟 6/8
    加入適量的水攪拌成可流動的糊狀。
  • 步驟 7/8
    放入少許的鹽和五香粉調味。
  • 步驟 8/8
    煎鍋放少許油，把麵糊舀入煎鍋中攤成餅狀，用小火兩面煎熟即可。
小貼士

很簡單沒有什麼小技巧。

釋出於 2020-08-18
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