木耳炒魚丸
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昨天收拾冰箱，才發現之前朋友送的潮汕魚丸還有3袋忘記吃了，左思右想還是炒了做菜吧，搭配些木耳香菜小炒一下，恩恩，味道很棒哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
魚丸化凍 -
步驟 2/10
洋蔥切絲
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步驟 3/10
黑木耳泡發
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步驟 4/10
香菜切碎
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步驟 5/10
熱鍋涼油，爆香洋蔥後下入黑木耳
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步驟 6/10
翻炒均勻
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步驟 7/10
下入魚丸
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步驟 8/10
翻炒後加入少量水，燜8分鐘
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步驟 9/10
下入香菜及適量鹽
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步驟 10/10
裝盤開吃吧
小貼士
炒這道菜時放入少量的水，可以方便魚丸的鮮味釋放出，味道更贊！
釋出於 2024-08-28
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