雞蛋餅 - 雞蛋餅的做法,雞蛋餅怎麼做好吃,雞蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋餅

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誰予琴亂綺玉

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前幾天晚上，玩到11點多的，肚子餓，又沒什麼可吃的，進去廚房看了看，有草雞蛋，想了下，做了這個煎餅哈

記得10年前，去朋友的店裡，有看到一個師傅在做這餅的，那簡單清淅的做法還瀝瀝在目。說動手就動手。成品就出來了

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 2顆

麵粉 30g

小蔥 10g

鹽 2g

胡椒粉 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋打在盆裡。
步驟 2/10

加入鹽粉
步驟 3/10

加入胡椒粉
步驟 4/10

加入水，打勻。
步驟 5/10

加入蔥花
步驟 6/10

加入麵粉打勻。
步驟 7/10

不沾鍋下點油，抹勻。
步驟 8/10

倒入一半面糊。
步驟 9/10

蓋上鍋蓋。
步驟 10/10

中火慢煎，幾分鐘餅就煎好了。

小貼士

最快手的餅了吧，記住不能用大火。全程中火哦，

釋出於 2022-08-13