Name: 豆角燉肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 豆角 400g; 五花肉 150g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 十三香 適量; 蔥 適量; 味精 適量; 大料 適量; 蒜 適量; 姜 適量

豆角燉肉

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偎澈攔磺俗_

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買了點豆角，搭配上五花肉，就成就了一盤美味的家常菜

時間:10-30分鐘

食材

豆角 400g

五花肉 150g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備蔥薑蒜大料
步驟 2/9

肉洗淨，切成片備用
步驟 3/9

豆角摘洗乾淨，掰成段
步驟 4/9

起油鍋，放入蔥薑蒜大料爆香
步驟 5/9

放入切好的肉片翻炒
步驟 6/9

加入十三香，醬油，翻炒至肉八成熟
步驟 7/9

放入豆角翻炒
步驟 8/9

加適量水。大火燒開，轉小火燉十分鐘
步驟 9/9

至湯汁收幹，放適量味精，翻炒幾下，即可出鍋

小貼士

加水的量剛好和豆角齊平，小火燉十分鐘後，轉大火收幹

釋出於 2024-04-04

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