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烤番茄
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昕之Daa

番茄俗稱西紅柿，你都是怎麼吃西紅柿呢？番茄炒蛋？番茄蛋花湯？

其實，西紅柿也能烤著吃，並且味道還不錯呢! 配上乳酪、黑胡椒、火腿粒、甜玉米粒、豌豆等等蔬菜，味道超美。。。。。。。如果是這種小櫻桃西紅柿，做出來後味道更好，樣子也可愛，小巧玲瓏，很討人喜歡，一口一個，哈哈，很不錯哦。

這樣簡單又美味，賣相又佳的美食，有烤箱的你，可一定要試試哈。。。。。。

食材
櫻桃番茄 10個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
乳酪 適量
火腿 適量
甜玉米粒 適量
豌豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原料。
  • 步驟 2/7
    火腿切碎粒，鍋中放油，油熱後放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒，加黑胡椒碎和鹽調味，翻炒均勻備用。
  • 步驟 3/7
    用刀切去小番茄頂部，用小勺子挖去裡面的番茄肉。
  • 步驟 4/7
    把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。
  • 步驟 5/7
    把小番茄移入鋪有錫紙的烤盤中，上面撒上馬蘇裡拉乳酪碎。
  • 步驟 6/7
    把烤盤放入預熱190度的 烤箱中，上下火，10分鐘左右即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

1、裡面填入的蔬菜可以根據自己的喜歡調整哦，比如也可放洋蔥、蝦仁、青椒等等都可以。

2、我自己感覺黑胡椒碎不能少，與乳酪很搭的，味道很好。

3、也可以換成大西紅柿，烤的時間適當延長即可。

釋出於 2022-04-27
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