jxcaipu logo
番茄玉米蛋羹
1.3萬 熱度 132 收藏
小米椒哩

玉米是一種雜糧，它含有豐富的營養價值，被稱為長壽食品。

玉米補中健胃，除溼利水，補益養肝，非常適合在春季食用。

西紅柿富含豐富的維生素，經常食用可增強我們的抗病毒能力，這款家常湯羹，可補充維生素，補益脾胃，養肝護肝，輕身健體，提高免疫力，是孩子和老人的春季補益湯羹，可適當的多食用有益身體健康。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
雞蛋 1個
熟玉米粒 150克
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 少許
水澱粉 適量
香油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/12
    番茄去皮切小塊，雞蛋打散。
  • 步驟 3/12
    湯鍋家少許油爆香蔥花，倒入番茄翻炒。
  • 步驟 4/12
    炒至番茄變軟出水。
  • 步驟 5/12
    加入玉米粒。
  • 步驟 6/12
    再加適量的清水。
  • 步驟 7/12
    少許白胡椒粉。
  • 步驟 8/12
    適量的鹽。
  • 步驟 9/12
    加蓋煮上5-8分鐘。
  • 步驟 10/12
    淋入水澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 11/12
    再淋入蛋液。
  • 步驟 12/12
    最後加少許雞精，香油關火。
小貼士

番茄最好去皮煮出番茄汁，湯羹口感才會更濃郁。

釋出於 2024-07-19
282
相關菜譜
寫評論