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營養蛋包
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有腹肌visa

很有營養的一道花樣早餐，材料可以晚上準備好，早上直接取來包。很簡單，也很快速，也很討得孩子的喜歡。你何不試試呢！

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
香油 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
胡椒粉 適量
水澱粉 適量
雞蛋 2個
香菇粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉中放入香油、生抽、花椒粉、胡椒粉、香菇粉拌勻備用。
  • 步驟 2/7
    雞蛋兩個攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    蛋液中加入適量水澱粉攪勻。
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油，攤好薄薄的蛋餅備用。
  • 步驟 5/7
    用大小適中的碟子壓出圓形，可用剪刀協助。
  • 步驟 6/7
    取蛋皮包入肉餡，封口。
  • 步驟 7/7
    開鍋大火蒸10分鐘，ok！
小貼士

1.不要放鹽，生抽的味道剛剛好。

2.蛋液中加水澱粉，攤的蛋餅會更有韌勁。

釋出於 2025-01-13
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