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海鮮酸菜鍋
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寒冷的冬天吃上熱氣騰騰的火鍋,心情格外的開朗,今天隨意的做了這個豐盛的火鍋,都是全家人最喜歡吃的,呵呵。
食材
酸菜
1棵
木耳
適量
鹽
適量
蔥
適量
蝦
6只
粉條
適量
海蠣子
適量
凍豆腐
適量
苦菊
適量
香菜
適量
味精
適量
扇貝丁
適量
姜
適量
豆腐
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
先將豆腐切成大小均勻的片擺在盤裡放入冰箱
步驟 2/16
把凍好了的豆腐拿出來
步驟 3/16
大蝦貝丁洗淨備用
步驟 4/16
海蠣子洗淨備用
步驟 5/16
苦菊洗淨備用
步驟 6/16
蔥姜香菜切好備用
步驟 7/16
這是提前泡發好的木耳洗淨備用
步驟 8/16
火鍋里加水放入姜
步驟 9/16
將切好洗淨的酸菜倒入火鍋裡
步驟 10/16
將火鍋蓋上燉20分鐘
步驟 11/16
放入粉條 燉5分鐘
步驟 12/16
將蝦放入
步驟 13/16
將凍豆腐放入
步驟 14/16
將海蠣子扇貝丁放入
步驟 15/16
將木耳苦菊放入
步驟 16/16
放入精鹽味精蔥花香菜入味即可
小貼士
酸菜是比較抗火的菜,要先把酸菜下鍋燉20-30分鐘再放其它菜類和海鮮等。
釋出於 2022-07-27
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