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秘製烤香菇
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哦喲我嘟

那天閨蜜（暱稱：小鳥）來家裡做客，這隻小鳥她不吃肉哎，俺想到菌類的口感其實真的很像肉啊，咬起來也很過癮呢，如果以後俺的廚藝真有一天登峰造極了（純屬做夢），能不能把蘑菇做出真正肉的味道呢（也是做夢.......)。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 200g
洋蔥 1/4個
胡蘿蔔 半個
糖 半勺
孜然 適量
辣椒 適量
胡椒 適量
芝麻 適量
蘇子 適量
雞精 適量
食鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菇洗乾淨，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖醃製一會。
  • 步驟 2/4
    俺用上了買來的燒烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、蘇子、雞精、食鹽）撒上去，洋蔥剁末後，放在蘑菇盞裡。
  • 步驟 3/4
    接著撒燒烤料，烤箱200度烤15分鐘，還切了幾片胡蘿蔔。
  • 步驟 4/4
    一起烤了。
小貼士

注意烤箱烤制時間

釋出於 2022-10-10
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