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火龍果小炒
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哈利波特

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

昨天兒子吃火龍果，剩了一半，於是心血來潮，拿這半個火龍果做了這道火龍果小炒，酸酸甜甜很好吃。

時間:10分鐘內
食材
火龍果 半個
黃瓜 20g
烤腸 40g
紅椒 20g
油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    火龍果切開，挖去果肉
  • 步驟 2/10
    將一半果肉切丁
  • 步驟 3/10
    烤腸切丁
  • 步驟 4/10
    黃瓜、紅椒切丁
  • 步驟 5/10
    坐鍋，放油，炒香烤腸丁
  • 步驟 6/10
    放入黃瓜、紅椒丁
  • 步驟 7/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 8/10
    放糖，翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    倒入火龍果丁，翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝入火龍果皮，上桌
小貼士

1、可以根據個人的喜好更換裡面的食材。

2、喜歡吃蜂蜜的可以把糖換成蜂蜜，也很不錯哦！

釋出於 2023-02-12
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