番茄醬滾豬肉球
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酸酸甜甜酥酥脆脆的豬肉有木有？吃膩了豬肉傳統的做法，偶爾改改口味，家裡的寶貝們可是高興極了。這個菜的做法跟之前做的酸甜魚差不多。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
豬肉切片，放碗裡，打入雞蛋，加入適量鹽
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步驟 3/9
用筷子攪散
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步驟 4/9
用另一個碗準備幹生粉
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步驟 5/9
把豬肉滾上幹生粉
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步驟 6/9
熱油鍋，把豬肉炸脆
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步驟 7/9
撈起控油
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步驟 8/9
把多餘的油倒出，剩少許油，加入番茄醬，白糖，少許的水，慢火煞成酸甜醬汁
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步驟 9/9
把酥脆的豬肉倒進來番滾上醬汁，便可起盤
小貼士
如果想吃更脆的，可以把豬肉炸好控油後，再下鍋炸一遍.
釋出於 2022-08-20
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