銀耳雪蛤羹
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作為一個物種，雪蛤是東北林蛙的別名；作為一味很有滋補作用的藥材，雪蛤油又叫林蛙油，我國有上千年的服用歷史，明、清時被列為宮廷貢品，在醫學上素有 “軟黃金”、“動物人參”之美譽。
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹銀耳提前幾個小時用清水泡發備用。 -
步驟 2/7
幹雪蛤提前一天用清水泡發。
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步驟 3/7
取適量黃桃罐頭，切成小塊。
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步驟 4/7
所有原料放入電飯鍋的內膽，加入適量冰糖。
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步驟 5/7
用電飯鍋的煮粥檔，工作至結束。
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步驟 6/7
盛出煮好的羹。
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步驟 7/7
搭配上面包或蛋糕，就是一頓美味的早餐。
小貼士
裡面還可以加入你喜歡的別的水果。
釋出於 2023-01-16
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