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娃娃菜平菇蛤蜊湯
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pedal秀美
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買的蛤蜊多了,一半做了蛤蜊燉蛋,另外一半就做了蛤蜊湯
時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊
200g
娃娃菜
半顆
油
適量
鹽
適量
平菇
適量
小蔥
適量
麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蛤蜊加鹽油侵泡去沙
步驟 2/10
娃娃菜平菇洗淨
步驟 3/10
泡好蛤蜊洗淨灼水 這一步忘記拍了,就是放入開水中灼好後開口撈出
步驟 4/10
水再一次煮開
步驟 5/10
加入平菇
步驟 6/10
再次煮開
步驟 7/10
加入娃娃菜
步驟 8/10
再次煮開加入煮開口的蛤蜊
步驟 9/10
然後調入適量鹽和小蔥和麻油即可
步驟 10/10
盛出開吃
小貼士
蛤蜊灼水後燒湯比較好,防止沙子
釋出於 2022-07-30
270
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