jxcaipu logo
菠菜玉米濃湯
2.5萬 熱度 198 收藏
欒殺戮天下

菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部),能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 150g
雞蛋 50g
適量
適量
玉米粒 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油鍋燒熱
  • 步驟 2/6
    倒入玉米粒
  • 步驟 3/6
    倒入清水
  • 步驟 4/6
    下入菠菜
  • 步驟 5/6
    湯汁燒開 水澱粉勾芡 甩入蛋液
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

水澱粉勾芡,湯汁更加濃郁。

釋出於 2022-10-16
相關菜譜
寫評論