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酸梨湯
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匭期蘋怯瘸

我喜歡煮酸梨，我們一家人也都喜歡喝酸梨湯水。煮熟的酸梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎；酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。一般人群均可食用。今天的酸梨裡面放入一些板栗，增加了補充氣血的功效，口感也更豐富。

時間:10分鐘內
食材
酸梨 250g
板栗 200g
冰糖 適量
紅果 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    酸梨洗淨
  • 步驟 2/11
    冰糖準備好
  • 步驟 3/11
    炒熟的板栗去外殼
  • 步驟 4/11
    酸梨切成小塊放入盛有清水的砂鍋裡
  • 步驟 5/11
    放入適量的冰糖
  • 步驟 6/11
    放入板栗
  • 步驟 7/11
    燒開後 撇清浮沫
  • 步驟 8/11
    紅果洗淨準備好
  • 步驟 9/11
    紅果放入湯水中
  • 步驟 10/11
    放入一下枸杞子 再煮5分鐘左右
  • 步驟 11/11
    煮好的酸梨湯水 放入冰箱裡冷藏一下口感更好
小貼士

冰糖可依個人口味 放入

釋出於 2023-03-03
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