Name: 黨參花旗北芪骨湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 豬骨 500g; 油 適量; 鹽 適量; 黨參 適量; 花旗參 適量; 北芪 適量

黨參花旗北芪骨湯

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黨參對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力。能擴張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用。　黨參的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺，適用於各種氣虛不足者。四肢無力，食慾不振，大便稀溏，也宜使用黨參。北芪味甘，性微溫，入脾、肺經。它的補氣作用較強，是常用的補益氣血之佳品。北芪除了具有補氣作用外，還有其它功用，因其廣泛的用途而被譽為“一藥多能”。

時間:1-2小時

食材

豬骨 500g

油適量

鹽適量

黨參適量

花旗參適量

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烹飪步驟