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蟲草花雞腳湯
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簾伏咿呀賴強濰
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蟲草花並非是花,是種人工養殖的菌類,營養豐富,提高身體免疫力。
大家在家裡也可以試一試哦!
時間:1-2小時
食材
雞爪
250g
豬骨
400g
蟲草花
50g
紅棗
10個
蓮子
1把
姜
1塊
料酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬骨,雞腳清洗乾淨瀝乾水
步驟 2/7
鍋裡燒開水拍碎塊姜加料酒放雞腳,骨頭下去飛水
步驟 3/7
紅棗,蓮子浸泡洗淨
步驟 4/7
蟲草花稍稍清洗一下
步驟 5/7
將洗淨的紅棗,蓮子,蟲草花加2片姜倒進湯鍋
步驟 6/7
倒進骨頭,雞腳一次加夠水放進湯鍋煲2.5小時
步驟 7/7
燉好後加鹽調味就可以喝咯
小貼士
選購蟲草花選擇顏色金黃色為宜,煲出來的湯也是金黃色的
釋出於 2022-10-31
297
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