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當歸黨參烏雞湯
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伴世塵曉妙旋

女性：（補血補氣 月經不調 血虛萎黃）

男性：（益肝補腎 氣虛乏力 滋補肝腎）

老年：（養心安神 補氣固表 眩暈心悸）

時間:1-2小時
食材
當歸 2支
黨參 適量
百合 適量
蓮子 適量
黃芪 適量
枸杞 適量
紅棗 適量
薏米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將薏米 百合 黃芪 黨參 當歸泡30分鐘，備用。 紅棗 蓮子 枸杞不用泡，清洗乾淨即可
  • 步驟 2/5
    烏雞洗乾淨，切塊。
  • 步驟 3/5
    鍋中倒5碗水，倒入洗乾淨的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。
  • 步驟 4/5
    把所有洗乾淨控水的藥材，除枸杞外均加入高壓鍋中，蓋蓋子大火燒開，煮35分鐘。
  • 步驟 5/5
    氣閥下去後，放入枸杞，加鹽調味，不蓋鍋蓋煮5分鐘，即可。
小貼士

此湯對於血氣不足，血虛萎黃，頭暈心悸極其有功效。

配上烏雞更加補血補氣，

對於女性朋友 這是月經不調最好的食療養生功效

對於男性朋友，能補肝益腎。

無論是工作過度，眩暈心悸，

病後身體虛弱的朋友都非常適合。

釋出於 2025-02-20
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