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大骨棒湯
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Irony丶hyy

可以補充人體的膠原蛋白。

時間:1-2小時
食材
大骨棒 1500g
鹽 適量
大料 適量
蔥段 適量
薑片 適量
蒜瓣 適量
陳皮 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把大骨棒洗好後直接放進冷水裡煮開汆一下
  • 步驟 2/8
    煮沸3分鐘
  • 步驟 3/8
    然後用水衝一下
  • 步驟 4/8
    把大料、蔥段、薑片、蒜瓣、切好備用
  • 步驟 5/8
    陳皮用水衝一下
  • 步驟 6/8
    然後把鍋添適量的水把大骨棒放進去
  • 步驟 7/8
    然後把大料、蔥段、薑片、蒜瓣、陳皮一起放進去大火煮2個小時即可，
  • 步驟 8/8
    出鍋前放點鹽撒上蔥花即可。
小貼士

在燉的過程中要勤看著火

釋出於 2022-10-09
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