喜歡喝湯。尤其這個季節裡喝碗暖哄哄的湯,胃裡很舒服。尤其是山藥湯營養價值很高。適合老人孩子食用。適合血糖高的人食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。多多食用有益健康。
高壓鍋燉的時候,上汽後注意不要超過15分鐘,免得太爛沒口感。