金針菇豬腰湯 - 金針菇豬腰湯的做法,金針菇豬腰湯怎麼做好吃,金針菇豬腰湯的家常做法 - 京細菜譜

金針菇豬腰湯

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小湯圓gnaw

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金針菇是我家的最愛，不管涼拌還是燒湯都非常好吃，爽脆鮮美，搭配肉類就更加美味，今天加了豬腰進去，更能強身健體喲，喜歡的親也可以試試這樣吃。

時間:10-30分鐘

食材

金針菇 250g

豬腰 1個

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備一把新鮮的金針菇。
步驟 2/10

金針菇撕散洗淨。
步驟 3/10

準備一個豬腰。
步驟 4/10

豬腰切片，用鹽，料酒、薑絲掩一會。
步驟 5/10

鍋加水，放入油和薑絲。
步驟 6/10

燒開後，加入金針菇。
步驟 7/10

煮上一分鐘。
步驟 8/10

加入豬腰同煮。
步驟 9/10

加鹽，味精調味。
步驟 10/10

起鍋裝碗，撒上香蔥。

小貼士

1、金針菇要撕散洗乾淨沙子。

2、豬腰要去掉裡面的白色筋膜，以免有臊氣。

3 、豬腰先用鹽料酒薑絲醃一會，方便入味和去腥。

釋出於 2022-03-20