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蘋果燉烏魚
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overwhelming地厚

我家小朋友週末晚上摔跤了,還很厲害,額頭上縫了四針,心疼死了,這幾天就天天做好吃的給他補補,都說烏魚吃了能幫助傷口癒合,我就買了一條烏魚,幼兒園老師告訴我加點蘋果能讓傷口不癢,我就加了一個蘋果進去,你別說,味道很不錯呢,鮮甜鮮甜的,佳鑫小朋友非常喜歡呢。

時間:10-30分鐘
食材
烏魚 1條
適量
適量
蘋果 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,油熱後先放入魚肉,蔥,姜煸炒
  • 步驟 3/6
    炒出香味後加水燒開
  • 步驟 4/6
    這時將蘋果去皮切小塊
  • 步驟 5/6
    等到湯已經有點變白了,加入蘋果接著熬
  • 步驟 6/6
    最後熬到湯色乳白,加入鹽調味即可
小貼士

魚頭一定要先煸炒出香味才好吃

釋出於 2024-01-20
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