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紅薯丸子
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冬天是吃紅薯的季節，突然不滿足於天天吃紅薯了，想吃炸紅薯，那就動手趕緊做了紅薯丸子，好吃的很呢，還很方便，大家可以試試看哦。

時間:10分鐘內
食材
紅薯 1000g
色拉油 適量
白砂糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅薯洗淨去皮。
  • 步驟 2/9
    上鍋蒸熟。
  • 步驟 3/9
    用勺子壓碎，放入適量糖。
  • 步驟 4/9
    分次加入糯米粉。
  • 步驟 5/9
    和成麵糰。
  • 步驟 6/9
    將麵糰分成一個個小劑子。
  • 步驟 7/9
    揉搓成團。
  • 步驟 8/9
    鍋內放入色拉油，待油熱8成，小火炸丸子。
  • 步驟 9/9
    丸子炸至金黃即可出鍋。
小貼士

1.糯米粉要分次加入，待和成團即可。

2.待油熱後小火炸，炸至變色即可。

3.丸子做小點，不宜太大。

釋出於 2024-01-02
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