錦繡時蔬球
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桔子flux
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蔬菜球是老少皆宜的美食，做主菜 小吃都可以。用新鮮的時蔬菜，配合全麥麵粉。即營養有美味。外脆裡嫩~~~家中常備的美食偶 （看球 也可以吃一些，不太愛上火偶）
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
備菜：角瓜1只 胡蘿蔔一隻 洋蔥半隻 土豆一隻 -
步驟 2/6
全麥麵粉100克加入少量的澱粉
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步驟 3/6
將時令蔬菜搽絲
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步驟 4/6
用麵粉和澱粉抓粘 加入鹽和胡椒粉
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步驟 5/6
用溫火慢炸，炸至焦黃，等待漂浮起來就可以了。
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步驟 6/6
成形裝盤
小貼士
油溫一定要控制好，不要太熱。慢炸後，球球飄起來了就是好了。
釋出於 2022-03-17
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