抓果
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柾羨
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抓果是孩子每次上學前都要吃的意思是把學習好好抓一抓，前幾年孩子在奶奶家待的時間長，回家奶奶都做好了給他帶回來，今年孩子回來的早，要開學了婆婆打電話千叮嚀萬囑咐一定要給孩子烙抓果。
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉加酵母幹拌勻 -
步驟 2/10
雞蛋打入碗裡
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步驟 3/10
打散
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步驟 4/10
將打散的雞蛋與油一起倒入麵粉裡
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步驟 5/10
加溫水和成麵糰
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步驟 6/10
溫處發酵膨脹
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步驟 7/10
在面板上揉成長形的麵糰
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步驟 8/10
用擀軸擀成0.6公分厚
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步驟 9/10
縱切條，再斜切角
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步驟 10/10
電餅鐺刷油蓋蓋烙熟即可
小貼士
雞蛋打散再加入麵粉裡，和麵更均勻
烙時油不用太多，容易糊。
釋出於 2023-05-23
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