土豆餅
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楚楚可人filament
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前兩天做了款土豆泥煎餅感覺口感也不錯，又加上我用番茄醬給餅餅弄個了可愛的表情感覺是又能吃又能玩了，家裡還有不少土豆今天就做了點可愛的造型土豆餅。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材土豆兩個，麵粉一碗。。將土豆去皮清洗切成片。 -
步驟 2/7
將土豆片過一次清水上鍋蒸熟。
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步驟 3/7
將蒸熟的土豆片裝入盆中
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步驟 4/7
將土豆片壓泥土豆泥。 加面面粉的土豆泥揉成麵糰
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步驟 5/7
將揉好的麵糰擀成一個5毫米左右厚的大面皮
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步驟 6/7
用餅乾模具在擀好的麵皮壓出自己想要造型
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步驟 7/7
鍋加熱倒入油。將壓發的可愛小造型放入油鍋中，炸到雙面金黃色。炸好的小可愛們，吃的時候蘸點西紅柿醬或是你喜歡的其他醬料就可以了
小貼士
在土豆泥中加入麵粉攪拌，注不要加水，因本身土豆泥就含有水分
釋出於 2022-11-14
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