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辣椒湯包
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X教授exclusive

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
辣椒湯汁 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉中清水,發酵粉揉勻醒發,
  • 步驟 2/8
    醒好好的面揉勻切成同等份,
  • 步驟 3/8
    擀成麵皮,
  • 步驟 4/8
    取一張麵皮,
  • 步驟 5/8
    包進調好的辣椒汁,
  • 步驟 6/8
    做成麵包,
  • 步驟 7/8
    放進鍋裡蒸熟,
  • 步驟 8/8
    即成。
小貼士

辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

釋出於 2024-01-11
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