芝麻糕
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江南過客淦
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一直都想做這樣的傳統糕點，只是懶於做熟麵粉。現在既然有了熟麵粉，這樣的點心做起來就非常容易了。這種傳統的芝麻糕，吃起來香軟可口，甜而不膩，口感滋潤，入口即化。
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備用料 -
步驟 2/8
將所有材料倒入大碗
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步驟 3/8
擦勻
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步驟 4/8
取適量糕粉。填入月餅模中
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步驟 5/8
放在案臺上，將手柄向下壓幾下，把粉壓實
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步驟 6/8
輕輕推出
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步驟 7/8
小心脫模
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步驟 8/8
全部做好，裝盤食用
小貼士
擦好的糕粉應當是鬆散的粉狀，抓一把能抱團，但不會馬上鬆散開的狀態。
用糖量可以根據自己的口味酌量增減。
釋出於 2024-06-20
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