自制地瓜丸
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記得小時候 誰家辦喜事 宴席桌上總少不了這盤地瓜丸，很多人還會拿塑膠袋帶回家一些O(∩_∩)O哈哈~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
地瓜洗淨 放入鍋中蒸熟 -
步驟 2/10
蒸熟後剝皮
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步驟 3/10
稍微放涼以後 放入糯米粉和白糖
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步驟 4/10
攪拌均勻 跟玉米麵餅子的感覺相似
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步驟 5/10
鍋內放油加熱
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步驟 6/10
帶八分熱 用手擠出丸子挨個放入鍋中
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步驟 7/10
剛開始大火 待丸子稍微變色外皮硬點以後 改為小火炸
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步驟 8/10
炸五分鐘再開大火把油逼出來 馬上盛出來
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步驟 9/10
控油
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步驟 10/10
吃起來還不錯 火候稍微大了點
小貼士
自己根據愛好新增糖的多少 我不喜歡太甜的 加的糖不算太甜
釋出於 2023-12-29
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