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魷魚圈
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長笙酒肆

烤好的魷魚圈，可撒少許黑胡椒碎，不撒也沒問題。其實本以為這個烤肉料最適合烤雞肉類的東西，不知道烤其他東西會是什麼味道，所以也只是嘗試，但沒想到的是烤魷魚也非常好吃

時間:10-30分鐘
食材
鮮魷魚 2條
BBQ烤肉料 23g
水 18ml
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    清洗魷魚，去掉內臟和薄膜。
  • 步驟 2/8
    再次沖洗乾淨，控幹水分，切成圈圈。
  • 步驟 3/8
    23克的COOK100金牌BBQ烤肉料與18克水調勻。
  • 步驟 4/8
    將調好的料汁，倒入魷魚圈中，充分混勻。
  • 步驟 5/8
    再調入少量的油，拌勻。
  • 步驟 6/8
    蓋好保鮮膜入冰箱，醃製4個小時以上。
  • 步驟 7/8
    烤網刷油，鋪好魷魚圈。
  • 步驟 8/8
    烤盤鋪錫紙放底層，烤網放中層，上下火，200度左右，烤制10分鐘左右。
小貼士

烤盤鋪錫紙接渣，方便清潔。

釋出於 2022-08-04
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