家裡現在四季幾乎沒斷過花生，無論我們吃，還是喂信鴿，對於花生這其貌不揚的乾果，都非常的喜愛呢。做餡料，我喜歡用花生搭配；做冷盤，喜歡用它來豐富口感；家常煨湯，加入幾把花生，香糯可口，潤肺化痰，健脾和胃。

草児這次感冒發燒扁桃化膿，輸液退燒消炎，除了頭孢藥物反應，最大的問題就是咳嗽痰多。對於祛痰，草児一貫制的會煮上一鍋花生，幫助祛痰排痰。更何況，新花生上市，我還沒來得及品嚐其鮮味兒呢。

《綱目拾遺》記載：“有一婦咳嗽痰多，醫手不治，人勸服花生，每日二、三兩，漸覺稀少，不半年花二十餘斤，咳嗽與痰皆除”。

花生煮食，化痰效果勝於瓜蔞、貝母，一般家庭油炸或炒食，反而生痰。