jxcaipu logo
青瓜薄荷蜜汁
3.3萬 熱度 153 收藏
precede餅乾

一直迷戀樂事薯片中的黃瓜味兒,那種清爽中帶著絲絲涼意的感覺真令人著迷,直覺這味道里有一點兒薄荷的味道,遺憾的是家裡沒有新鮮薄荷,卻沒想到可以用薄荷糖來代替。對於原味的東西來說,用美味的澆汁提味是必須的,將薄荷糖用少許水溶化,再加以蜂蜜來調味,澆在涼涼的石花菜凍上一起送進嘴裡,這味道是令人迷戀的。但身為外貌協會資深會員的某菜,顯然對其寡淡的顏色不是太滿意,印象中那透著淺淺涼意的清新黃瓜味兒又湧了上來。決定嘗試用黃瓜汁來混合薄荷蜜,結果大家也看到,如此……這味道,並不是簡單的薄荷糖那樣具有穿透力的瞬間強力清涼感,而是象洗了個爽透了的澡的感覺,每個毛孔都透氣,味蕾被全面喚醒。很贊很贊!

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
蜂蜜 1勺
薄荷糖 4粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜洗淨去刺,浸泡十分鐘左右,連皮切塊榨汁
  • 步驟 2/5
    濾去汁水中的浮沫,待用
  • 步驟 3/5
    將3-4粒薄荷糖加1湯勺水隔水溶化成薄荷糖水
  • 步驟 4/5
    視實際情況決定蜂蜜的量,我用了1湯勺
  • 步驟 5/5
    將黃瓜汁倒入薄荷蜜中攪拌均勻即可。
小貼士

蜂蜜的多少視個人的喜好而定!

相當清新的飲品。

釋出於 2022-10-26
相關菜譜
寫評論