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對清腸有幫助的蔬果汁——青瓜薄荷飲
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海德薇衝鴨-

這個黃瓜+梨+薄荷的配搭，我做了好幾次了，偶爾分量會有點小差異，味道差別並不大，我還滿喜歡喝。另外悄悄說，上個禮拜很突然地發現體重在兩天之間突然輕了4公斤，不知道和喝介個果蔬汁有木有關係。4公斤，買豬肉得吃上一個月了吧~~~~~

食材
小黃瓜4根 適量
香梨2個 適量
薄荷葉20克 適量
白糖20克 適量
白開水60毫升 適量
冰塊隨意 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    薄荷葉放入清水中清洗乾淨撈出瀝乾水分；小黃瓜洗淨後切滾刀塊；香梨洗淨後去核切塊
  • 步驟 2/3
    將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機或榨汁機內，再倒入白開水高速攪打2分鐘
  • 步驟 3/3
    攪打好的黃瓜梨汁用篩網過濾2遍或3遍後加入適量冰塊飲用
小貼士

1、做這道果蔬飲，我用的是小黃瓜，在新加坡被叫做青瓜或日本青瓜，有別於中間有籽的粗黃瓜

2、過濾一遍之後還是會有很多果蔬渣，建議過濾2-3次再飲用，口感更細

3、其實後來再做的時候發現，如果把皮去掉，味道更清淡，顏色也更讓人覺得舒服，不嫌麻煩的同學可以試試

釋出於 2019-01-28
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