青瓜薄荷飲
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烹飪步驟
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步驟 1/4
薄荷葉放入清水中清洗乾淨撈出瀝乾水分；小黃瓜洗淨後切滾刀塊；香梨洗淨後去核切塊 -
步驟 2/4
將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機或榨汁機內
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步驟 3/4
再倒入白開水高速攪打2分鐘
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步驟 4/4
攪打好的黃瓜梨汁用篩網過濾2遍或3遍後加入適量冰塊飲用
小貼士
1、做這道果蔬飲，我用的是小黃瓜，在新加坡被叫做青瓜或日本青瓜，有別於中間有籽的粗黃瓜
2、過濾一遍之後還是會有很多果蔬渣，建議過濾2-3次再飲用，口感更細
3、其實後來再做的時候發現，如果把皮去掉，味道更清淡，顏色也更讓人覺得舒服，不嫌麻煩的同學可以試試
釋出於 2018-08-12
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