一朋友知道我在玩美食和學美食,身體力行的支援我,哈哈!
翻砂香芋,就是朋友支援的一道很好吃的美食,也不是她做的,她LG同事做這個很是好吃,汕頭人,翻砂香芋應該也是潮汕的小吃吧!正好趕上他做這道美食,朋友就叫上我邊學還可以拍步驟,甜食加粉粉的香芋,我無法抗拒,做出來太好吃了。
步驟我拍的蠻詳細的,改天自己動手做,認識不同地方的朋友,可以品嚐到不同地方好吃的真好。
這個做小零食真,我很是喜歡。
3步驟乾鍋炒香蔥,也是為了炒幹香蔥的水份,再放油就濺的到處都是
在炒香芋的過程一定要不停的翻炒,以免糊掉