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雙鮮三菇油麥菜
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茂學苔
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鮮貝露三菇油麥菜是自己覺得好吃就做了,三種菇的口感和味道都各有千秋,和在一起用鮮貝露炒好很不錯,加上油麥菜更加的清香呢。
時間:10分鐘內
食材
秀珍菇
100g
香菇
100g
雞腿菇
100g
油麥菜
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
鮮貝露
適量
乾紅辣椒
適量
蒸魚豉油
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將秀珍菇洗淨,香菇切小片,雞腿菇切滾刀塊,油麥菜洗淨備用
步驟 2/8
在燒熱的鍋中放入食用油,放入三種菇,老抽以及乾紅辣椒翻炒
步驟 3/8
放入油麥菜翻炒
步驟 4/8
放入鮮貝露
步驟 5/8
放入蒸魚豉油
步驟 6/8
放入適量清水翻炒收汁
步驟 7/8
放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 8/8
接下來就是享用美味了
小貼士
油麥菜要晚放才好
釋出於 2022-11-19
269
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