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魚餅炒油麥菜
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婉麗gangster

買來的魚餅,是用魚肉及香菇做的,味道鮮美,一部分拌了黃瓜,一部分用來炒了油麥菜。

時間:10分鐘內
食材
魚餅 三個
油麥菜 一棵
蒜片 適量
杭椒 2根
適量
白糖 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    杭椒對剖切段。
  • 步驟 2/3
    油熱爆香蒜片,加入杭椒及魚餅煸炒二下。
  • 步驟 3/3
    迅速投入油麥菜,加鹽,白糖提鮮煸炒幾下變翠綠即好。
小貼士

油麥菜炒時間要短保持顏色好看及脆感。

釋出於 2020-09-24
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