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木耳蝦皮湯
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戚天嘯傲龍飛

木耳含有維生素K，對於減少血液凝塊，防治動脈粥樣硬化和冠心病的功效。特別適合老年人食用，長假即將來臨，為爸媽做一道營養餐吧

時間:10分鐘內
食材
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木耳泡發、洗淨
  • 步驟 2/6
    倒入油鍋中翻炒
  • 步驟 3/6
    撒入適量鹽
  • 步驟 4/6
    倒入一碗水
  • 步驟 5/6
    撒入適量蝦皮
  • 步驟 6/6
    水開後，撒入香蔥即可
小貼士

1、木耳清洗比較麻煩，先侵泡，木耳舒展開後會好洗一點。

2、木耳易熟，先炒至半熟，開鍋後即可

釋出於 2022-06-02
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