豆沙湯圓
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看到家中還有剩餘的糯米粉,就想吃湯圓,正好有自制的豆沙就做了豆沙湯圓,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴裡糯糯甜甜的很好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/10
糯米，豆沙餡 -
步驟 2/10
糯米粉中加入開水攪拌
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步驟 3/10
揉成光滑的麵糰
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步驟 4/10
把麵糰分成6份
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步驟 5/10
把麵糰揉成碗狀
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步驟 6/10
放上豆沙餡
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步驟 7/10
搓成圓團
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步驟 8/10
鍋中放水煮開
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步驟 9/10
水煮開後放入湯圓加蓋大火煮開3分鐘
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步驟 10/10
3分鐘後再加點清水加蓋大火煮開2分鐘湯圓浮上水面出鍋
小貼士
糯米粉一要用開水和麵，這樣做出來的湯圓很糯很滑
釋出於 2023-03-07
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