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芒果豆沙湯圓
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奎奎奎北

前幾天買了一些芒果放家裡都沒人吃，我就想拿芒果來坐湯圓給兒子吃，甜甜的芒果，加上裡面的紅豆沙，兒子一定喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
芒果 200g
糯米 200g
紅豆沙 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好芒果、糯米。
  • 步驟 2/9
    把芒果削皮，剁成泥。
  • 步驟 3/9
    把芒果放鍋裡稍微加熱下。
  • 步驟 4/9
    把芒果泥倒到糯米粉裡攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    取一面團，加少許紅豆沙。
  • 步驟 6/9
    包起來，揉成圓即可。
  • 步驟 7/9
    依此做好所有的湯圓。
  • 步驟 8/9
    鍋裡燒水，水開後把湯圓放進去煮開就可以吃了。
  • 步驟 9/9
    我還加了幾塊沒加工的芒果，顯得這個湯圓味道更好了。
小貼士

1.芒果泥一定要加熱後才能和糯米粉攪拌。

2、裡面的餡可不包也可根據個人喜好包別的餡。

3在放湯圓碟子底要撒些粉，這樣不易把湯圓粘底。

釋出於 2020-02-19
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