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豬肚燉墨魚
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Mars呆萌

海產品我們家比較少吃，而且我們這裡的海產品一般都是幹活，很少有新鮮的，但是仔仔在廣東吃習慣了，時不時地念叨著要吃，於是今天買了個墨魚給他解解饞。

食材
墨魚 1個
鹽 適量
豬肚 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    墨魚用淘米水泡上半天
  • 步驟 2/6
    洗淨瀝乾
  • 步驟 3/6
    切成絲，豬肚處理好也切成絲
  • 步驟 4/6
    墨魚絲和豬肚都放進電高壓鍋裡，倒進一大碗水
  • 步驟 5/6
    燉半個小時，開鍋放適量鹽調味
  • 步驟 6/6
    裝盤即可
小貼士

1、墨魚用淘米水泡一泡更容易清洗

2、豬肚用少許麵粉搓洗，很容易洗乾淨

釋出於 2022-05-15
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