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桂圓紅棗燉墨魚
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若雲屎太濃

這兩個月，每週末我家幾乎都會燉這個營養湯，桂圓、紅棗、花生米均是補血益氣的佳品，墨魚具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；所以說，這算是女性的美味營養湯喔，有空時燉一鍋，好好犒勞犒勞自己吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 350g
桂圓肉 70g
紅棗 40g
幹墨魚 1條
藥豆 適量
花生米 適量
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨斬成段，墨魚用清水浸泡一小時泡發、洗淨
  • 步驟 2/6
    桂圓剝殼、紅棗15個洗淨、花生米洗淨（忘拍了）、藥豆用溫水浸泡一小時
  • 步驟 3/6
    洗淨的墨魚切塊
  • 步驟 4/6
    所有材料倒進電壓力鍋
  • 步驟 5/6
    注入清水，選擇“營養燉”鍵，55分鐘，到時間後適量調入鹽即可
  • 步驟 6/6
    香噴噴的營養湯出鍋啦
小貼士

1、墨魚乾和藥豆要用水適當浸泡；

2、也可按個人喜好新增其它食材；

釋出於 2019-10-12
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